成都：麻辣烫、担担面
德阳：连山回锅肉
绵阳：绵阳米粉
广元：女皇蒸凉面
巴中：南江黄羊汤锅
达州：肉汤圆
广安：武胜猪肝面
南充：川北凉粉
遂宁：砂锅
资阳：酸酸鸡
内江：牛肉面
自贡：盐帮菜
宜宾：燃面
泸州：合江烤鱼
乐山：翘脚牛肉、钵钵鸡
眉山：东坡肉
雅安：雅鱼、石棉烧烤
西昌：火盆烧烤
攀枝花：盐边油底肉
甘孜：牦牛肉汤锅
阿坝：藏羌土火锅
简阳：羊肉汤
江油：肥肠
都江堰：尤兔头
成都：麻辣烫、担担面
德阳：连山回锅肉
绵阳：绵阳米粉
广元：女皇蒸凉面
巴中：南江黄羊汤锅
达州：肉汤圆
广安：武胜猪肝面
南充：川北凉粉
遂宁：砂锅
资阳：酸酸鸡
内江：牛肉面
自贡：盐帮菜
宜宾：燃面
泸州：合江烤鱼
乐山：翘脚牛肉、钵钵鸡
眉山：东坡肉
雅安：雅鱼、石棉烧烤
西昌：火盆烧烤
攀枝花：盐边油底肉
甘孜：牦牛肉汤锅
阿坝：藏羌土火锅
简阳：羊肉汤
江油：肥肠
都江堰：尤兔头
