中秋节最适合摆上桌的10道菜：

第一名：清蒸大闸蟹
秋天吃蟹，确实应景。尤其今年中秋临近，螃蟹正是很多家庭团圆饭的主角。清蒸最简单，蘸点姜醋，鲜味基本全出来了。

第二名：清蒸鲈鱼
鱼往桌子中间一摆，年年有余的意思就有了。关键是清蒸不复杂，鱼肉嫩，老人孩子也方便吃。

第三名：白切鸡
中秋饭桌上来一整只鸡，图的就是“大吉大利”。皮爽肉嫩，蘸着姜葱料吃，简单，却特别有家宴味。

第四名：红烧肉
这道菜不用多说，五花肉炖得软乎乎的，颜色红亮，配米饭特别香。团圆饭里有一道压得住场面的肉菜，才够热闹。

第五名：油焖大虾
虾一上桌，孩子基本就盯上了。红彤彤一盘，看着喜庆，肉也鲜嫩，老人孩子都容易接受。

第六名：糖醋排骨
酸酸甜甜，属于一桌硬菜里比较讨喜的一道。尤其家里有孩子，排骨往往比大块肥肉更受欢迎。

第七名：盐水鸭
鸭肉不像红烧肉那么厚重，咸香清爽，切一盘端上桌，下饭下酒都合适。部分地区本身就有中秋吃鸭的习俗。

第八名：桂花糯米藕
这道菜特别有秋天的感觉。莲藕、糯米、桂花凑在一起，软糯清甜，也是一些地方很有代表性的中秋应节食品。

第九名：莲藕排骨汤
前面全是大鱼大肉，桌上最好有一碗汤。排骨炖莲藕，热乎乎来一碗，吃起来没那么腻。

第十名：清炒时蔬
别小看这一盘绿叶菜。螃蟹、鱼、肉、虾吃了一圈，最后夹几口脆嫩的青菜，反而最舒服。

说到底，中秋饭桌不在于菜有多贵。一条鱼、一只鸡、一盘螃蟹，再配几个家常菜，一家人围着桌子坐下来，这才是中秋真正的味道。

月饼可以少买一点，菜也不用做得太多，吃得完、坐得齐，比什么都重要。