奉劝大家
这些东西能多吃就多吃:
第一,鸡蛋。
第二,小米。
第三,白萝卜。
第四,银耳。
第五,冬瓜。
第六,莲藕。
第一,鸡蛋。
先说最省事的。它值钱的不是营养多全,是不费牙、不费火。牙口不好的,肉嚼着费劲,鸡蛋蒸成羹、冲成蛋花,滑下去就行。冰箱里常备一盒,什么时候都能凑出一个菜。
第二,小米。
晚饭熬一碗,胃里暖,夜里也安稳。熬到表面浮起一层"油皮",那层最养人。半夜饿了翻冰箱,不如睡前喝半碗。
第三,白萝卜。
秋冬的萝卜最水灵。生吃辣,炖汤就甜,跟排骨、跟羊肉都搭。老话讲"萝卜上市、药铺关门",虽是夸张,这个季节确实该多端上桌。
第四,银耳。
秋天最怕一个"燥"字。银耳泡开撕成小朵,慢火炖到黏稠,切点梨进去。不用天天喝,一周两回,嗓子不干,身上也润。
第五,冬瓜。
含水多、热量低,切片做汤,或者跟排骨一块炖,清清淡淡不腻口。白天还热着的时候,吃它比灌冷饮舒服。
第六,莲藕。
这时候正上市。脆的凉拌,粉的炖汤,两头都能吃。纤维多,嚼着还有点回甜。
这几样都不贵,菜市场这个季节样样有。真要说会吃,不是花钱多,是知道到了这个节气,该往桌上端什么。
你家这几样常吃哪几样?评论区聊聊。
