“这老板是真会拿捏人心！”一家酱肉厂曾被员工偷吃、偷拿的问题折腾得头疼不已，可老板最后出的招，却和很多人想的完全相反。

他没有继续加监控、增保安，反而把这些东西撤了，还当众定下一条规矩：刚出锅的酱肉，员工想吃就吃，吃多少都没关系，但只能在厂里吃，谁敢偷偷往外带，直接开除。
乍一听，这规定甚至有点“纵容”。
毕竟酱肉厂每天接触的就是肉，刚出锅的时候香味最足，工人天天守着这些东西干活，说完全不嘴馋也不现实。
可过去最让老板犯难的，恰恰就在这里。

管得松了，有人可能顺手尝一块，时间长了又觉得拿一点没什么；管得严了，到处装监控、安排人盯着，员工上班像时时刻刻被防着，老板自己也得花钱、花精力去管。
更麻烦的是，“吃一口”和“拿回家”看起来只差一个动作，性质却完全不同。
如果每天都靠监控去判断谁吃了、谁拿了、拿了多少，厂里很容易把大量精力耗在这些鸡毛蒜皮的事情上。

于是老板干脆换了个思路。
既然大家最馋的就是刚出锅这一口，那就索性不拦。
想吃，可以。
站在厂里吃够，也可以。

可一旦装进袋子、塞进口袋，准备带出厂门，那条红线就算碰到了。
这个办法最有意思的地方，就是一下把原本模糊的事情变得特别简单。
过去员工可能会想，老板连尝一块肉都要管，自己干一天活，吃两口有什么大不了。
可新规出来以后，“嘴馋”和“占便宜”被硬生生分开了。
厂里愿意让员工吃，已经把情面摆在了前面，再偷偷往家里拿，就很难拿“尝一口”当理由了。
更关键的是，老板连监控和保安都撤掉了。

原来是老板盯着员工，现在却变成了员工自己守规矩。
这种变化看着只是少了几个摄像头，背后的管理逻辑却完全变了。
以前越防，员工越容易产生一种“老板怕我拿”的对立感；现在老板直接把能给的摆到明面上，反而只留下了一条清清楚楚的底线。

规矩不多，但后果明确。
可以吃，却不能拿。
愿意给你方便，但别把方便当成理所当然。
也正因为如此，这个故事传开以后，不少人觉得老板这一招很有意思。
普通人碰到类似问题，第一反应往往是加强管理：一个摄像头不够就装两个，一个保安不够就再加人，恨不得从车间一直盯到厂门口。

这名老板偏偏反着来。
他没有试图解决“员工为什么想吃”，而是直接满足这个需求，再把真正影响工厂利益的“私自带走”单独拎出来。
一松一紧，反而让规矩变得更容易理解。
当然，工厂管理不可能只靠一句“随便吃”解决所有问题，食品生产还有成本、卫生、生产流程等一系列要求。

但单看这个故事里的处理方式，真正抓眼球的，并不是老板有多大方，而是他没有把所有员工都当成需要时时提防的人。
能给的直接给，不能碰的提前说清楚。
监控撤了，保安撤了，规矩反而更简单了。
有时候让人印象最深的管理办法，未必是把墙越砌越高，而是把门打开之后，再把那条不能跨过去的线画得足够清楚。
 
（信源：搜狐网）