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晚餐分享~ 我家大人孩子都喜欢吃鸡肉,这种生活习惯很难改变。 昨天吃过午饭在叮

晚餐分享~
我家大人孩子都喜欢吃鸡肉,这种生活习惯很难改变。

昨天吃过午饭在叮咚下单买了半只童子鸡,皮皮虾和青菜,花了60.47元。

下午三点多开始做晚饭,童子鸡剁好小块,用面粉水泡一泡,冲洗干净控水备用。

热锅放油,姜片和花椒炒香,先把鸡肉下锅煸炒一下,再加料酒甜面酱生抽五香粉,翻炒均匀,加适量的开水和大葱,炖上半个小时,中间开锅盖再加少许盐,吃晚饭的时候再收汁。

儿子发信息说不一定回家吃饭,就把皮皮虾放冰箱冷冻,用猪油和花生油炒了一盘青菜。

五点半我和孙子开饭了,煮的秋月梨米粥,蒸的白米饭,一荤一素,晚饭祖孙俩吃的津津有味。