江苏徐州这家小饭店的事，最近在餐饮圈传得沸沸扬扬。
凉菜厨师主动离职结清工资的第二天，就发来了律师函，要补缴社保加赔偿金总共5.4万。老板本来就经营不善，原定9月底闭店，这下直接提前关张，还在门头LED屏滚动放关门理由，吐槽员工翻脸不认人，提醒同行谨慎招人。
当初双方明明说好把社保折算进工资里，合同上都写了，老板说这是当地小餐饮圈公开的潜规则，大家都想省点成本，员工也能多拿现钱。但刚施行的劳动争议新规直接把这种约定判成了无效，缴纳社保是强制法定义务，哪怕双方签字画押也不作数。
有人骂厨师事后讹人不地道，也有人说老板本来就知法犯法，这笔账早晚要还。小本生意本来利润薄，踩了这种坑，真的是两边都没落到好。
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