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群英饭店葫芦鸡 群英饭店的葫芦鸡是我老婆的最爱,过一段时间,我们就要专门吃一次

群英饭店葫芦鸡

群英饭店的葫芦鸡是我老婆的最爱,过一段时间,我们就要专门吃一次群英饭店的葫芦鸡!

女儿下午就要回奥克兰了,讨论着中午吃什么菜,原计划去群英饭店吃,女儿因为昨晚在西安吃了火锅,肚子不舒服,就不想去外边吃饭。最后决定,我去群英饭店把葫芦鸡买回来,妈妈在家烧几个菜,再享受一口妈妈的味道……

群英饭店是咸阳的老字号,是1956年成立的国营饭店,位置在中山街与南阳街的十字路口西南角,楼下是饭店,楼上是旅社,早年在咸阳都是响当当的地方!改革开放以后,饭店被私人承包了,这几年群英饭店的老味道又回来了,咸阳人又找到了过去的感觉……

以前都是去南阳街去吃,现在群英饭店搬到清泰街新址了,居然人满为患哈,吃饭都要排队了……

群英饭店的招牌菜就是葫芦鸡,还有出名的烧三鲜、玻璃茄子、四喜丸子和酒糟肉等,再就是这里的手擀臊子面,也是非常有特色的,这里的各种臊子,顾客根据各人口味喜好自己添加的,这一点值得其他面馆借鉴……

群英饭店搬到清泰街,也是昨天在网上才知道的,要不就到中山街空跑一场,新饭店,新气象,干净整洁,辉煌大气,一位擀面的老师傅正在大堂的案板上劙面,这是群英饭店的特色,记得以前在老店是一位大妈擀面的……

群英饭店的葫芦鸡,在店里堂食是最好的了,香酥软嫩,如果打包回来,尽管味道很不错,但外形上就感觉有些欠哈!

在等待打包的葫芦鸡时,一位顾客的绿菜面端了出来,看着这翠绿的面条,没忍住就拍了一张……[捂脸]

回来后,女儿首先尝了一口葫芦鸡,飙了句地道的陕西话:群英饭店的葫芦鸡,撩扎咧![捂脸]