近日，云南大学附属医院的主任医师张万福，因为贪图那口鲜味，吃了十多片没熟透的凉菌，结果把自己吃进了医院。

他中毒后舌头肿大说不出话，还看见“小人”满屋跑，连着两天失忆，连老婆闺女都不认识了。其实他家连续三年都栽在菌子上，前年是女儿中招，去年是两口子，今年一家三口全没跑掉。

医院急诊科的朱峻波医生说，从5月开始他们就陆续收治中毒病人，到现在已经有几十例了。不光是见手青这种神经毒素，还有人因为吃了剧毒鹅膏导致肝肾损伤，严重的得上血浆置换。

别以为医生就不会吃错，这回连普外科主任都躺自己医院病床上了。说白了就是侥幸心理作祟，总觉得“炒熟了就没事”，可切片厚一点、火候差一点，毒素根本分解不掉。

这事儿挺打脸的，你一个医生天天给病人讲食品安全，结果自己年年中毒年年吃，这不是拿命在赌嘛。野生菌味道再好，也犯不着把自己吃进ICU，留得命在，明年雨季还能接着吃啊。