和一位做餐饮的朋友聊天，他透露了一个消息，挺让人意外的。

他说，现在做餐饮不是不赚钱，而是不懂的人太多进来之后，胡乱干，把自己干负债了。

因为餐饮看起来没啥门槛，但实际上里面的门道非常多，除了食材、品类的选择，互联网时代，选对平台也很重要。

像去年淘宝闪购出现之后，不少选择拥抱淘宝闪购的商家就迎来了生意大幅度的增长。数据非常有说服力，整个淘宝闪购平台上的餐饮商家，2025年店均实收增长超过50%。

为啥选择淘宝闪购的商家，生意会增长明显呢？

仔细研究了一下，两方面的原因。

一方面是淘宝闪购的出现，让餐饮商家有了新的选择，在平台流量、生态势能推动下，促进了行业的健康良性发展。

另外一方面是，淘宝闪购在帮扶商家成长方面确实下了非常多的功夫。

除了补贴很实在之外，淘宝闪购还和很多品牌一起推出了新产品，抓住了消费者的胃。像花小小和闪购联合推出的新品“花小小益生菌脆爽酸包菜新疆炒米粉系列”，15天拉新超过10万人；夸父炸串的联名新品，销量直接破了10万份

通过这些也能明显感受到，自从淘宝闪购出现之后，整个餐饮的格局不仅改变了，更重要的是选择淘宝闪购，还能实现品牌增长，产品快速升级。

这也再次证明一个道理，不管干什么行业，很多时候都是选择大于努力的。