谁懂啊！这馒头真的好好吃！

2026-04-14 18:41:30 豆芽辅食记美食

一定一定要试试这个玫瑰豆乳馒，又好看又好吃，蓬松暄软香气十足没有任何缺点
[清单R]食材
豆乳酱：2个鸡蛋黄、20g玉米淀粉、20g白糖、200g无糖豆浆、50g奶油奶酪
面团：300g面粉、3g酵母、8g玫瑰花瓣、150g清水
[清单R]步骤
1⃣️先准备豆乳酱，碗中准备2个鸡蛋黄、加20g玉米淀粉20g白糖200g无糖豆浆拌匀，拌匀的后的面糊倒入平底锅，小火不停搅拌至浓稠状加50g奶油奶酪拌至融化，然后捞出晾凉备用
2⃣️面粉加酵母清水玫瑰花瓣揉成面团
3⃣️面团均分成8个面剂子，揉圆擀成圆饼状包上豆乳酱
4⃣️包好后醒发至1.5倍大，冷水上锅蒸15分钟焖3分钟