早餐不用熬粥，分享三款超适合秋冬的花生养生米糊！全部用破壁机一键搞定，口感绵密顺滑、营养十足，补气养血、滋阴润燥，做法零难度，省时又养人，全家都爱喝。

一、红豆花生红枣羹｜补气养血、红润气色


食材（2人份）

红豆30克、红皮花生25克、红枣6颗、清水800毫升

做法步骤

1. 红豆、红皮花生提前浸泡4小时；红枣洗净去核，避免口感发苦。
2. 将泡好的红豆、花生和去核红枣一同放入破壁机。
3. 加入800毫升清水，选择米糊/豆浆模式。
4. 程序结束即可倒出饮用，追求细腻口感可过滤一遍滤网。

小贴士

1. 红豆必须泡足时长，否则打制后会有硬颗粒，口感粗糙。
2. 红枣自带甜味，无需额外加糖，喜甜可少量加冰糖。
3. 加水不超过破壁机最大刻度，防止加热溢出。

二、花生银耳润燥饮｜滋阴润肺、清爽去燥


食材（2人份）

花生25克、干银耳8克、黑豆30克、干百合10克、去芯莲子15克、清水800毫升

做法步骤

1. 黑豆提前浸泡4小时，干银耳冷水泡发1小时，剪掉根部硬黄疙瘩，撕成小朵。
2. 百合、莲子简单冲洗干净，和花生、银耳、黑豆一起放入破壁机。
3. 倒入800毫升清水，开启米糊模式。
4. 程序完成后，倒出即可直接饮用。

小贴士

1. 莲子务必去掉莲芯，避免成品带有浓重苦味。
2. 银耳硬根彻底清理干净，避免打制后有残渣、影响口感。
3. 黑豆提前泡发是关键，未泡发很难打碎，口感粗糙。

三、大米花生银耳米糊｜绵密养胃、醇香顺滑


食材（2人份）

大米40克、花生25克、干银耳8克、清水800毫升

做法步骤

1. 银耳冷水泡发1小时，剪去黄色硬根，撕成细碎小朵；大米、花生冲洗干净。
2. 将所有食材放入破壁机，加入800毫升清水。
3. 启动米糊模式，等待程序结束。
4. 打好后直接倒出，想要更顺滑的口感，可简单过滤。

小贴士

1. 大米无需提前浸泡，洗净直接打制即可。
2. 银耳撕得越细碎，米糊口感越绵密无渣。
3. 米糊自带浓郁米香，无糖更健康，喜甜可打好后少量加白糖。

总结

三款家常养生米糊，配方简单不重样！一款补气、一款润燥、一款养胃，用破壁机一键制作，省时省力，每天换着喝，秋冬养好气血、滋润不干燥，老少皆宜！