家家户户做饭都离不开八角，可谁能想到，日常随手买的香料，竟然暗藏致命风险？最近一位市民的亲身经历，给所有人敲响了警钟。
这位女士在超市购入一袋成品八角，回家拆封整理时，意外发现其中一枚果实足足有13个角。心生疑惑的她立刻查询比对，结果让人惊出冷汗：这根本不是可食用八角，而是含有剧毒的莽草！
很多人常年买菜，根本分不清二者的区别。正宗食用八角，角数稳定在7至10个，8角是最标准的形态。而有毒的莽草角数更多，普遍在11到14个之间，13角是它最典型的特征。
莽草毒性极强，误食之后，轻则引发恶心、呕吐、肠胃紊乱，严重的会出现身体抽搐、神经受损，处置不及时还会危及生命安全。
这也是最让人后怕的一点：完整的干果尚且能通过角数分辨，一旦被磨成八角粉混入调料，肉眼完全无法识别，隐患防不胜防。
常言道，病从口入，食材无小事。生活中我们总默认超市包装食材安全无虞，却忽略了调料市场的掺假乱象。
小小一味香料，关乎全家人的饮食安危。大家今后采购干货香料，一定要仔细核对品相，多留一个心眼，才能守住餐桌上的平安。
