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国家出手了!以后买菜、赶集、逛超市,可能迎来这些新变化

10月底,国家发展改革委、交通运输部、商务部等五个部门联合部署了20项措施,重点盯上了一件和普通人生活关系很近的事:消费基础设施。

菜市场、生鲜店、便利店、乡镇集市、县城超市、停车场、冷库、食品检测点,都在这次调整范围里。

很多人一听“消费基础设施”,可能觉得离自己挺远。其实把这个词拆开看,就是每天买菜、赶集、逛超市时碰到的那些地方和设施。菜市场干不干净,冷柜够不够用,停车方不方便,买到的菜能不能及时检测,这些都算。

这也不是今年第一次针对县城和乡村消费出政策,8月18日,商务部等9部门已经印发过一份意见,拿出18条举措,重点解决县域商业怎么做起来、消费怎么活起来的问题。

这次五部门推出20项措施,重点又放到了菜场、商超、冷链、停车、检测等硬件条件上。

一边想办法让生意活起来,一边把做生意需要的场地和设备补上,县城乡镇正在成为这一轮消费建设的重要区域。

变化最容易被普通人感受到的,还是菜市场。

文件提出,社区便民商业网点还要继续完善,菜市场、生鲜店、便利店都要加强布局,冷链、卫生等设施要补起来,自助终端、手机小程序等服务也被列入支持范围。

以后社区商业网点如果更密,上班晚的人回到家附近,买菜、买水果、买日用品会更方便。对老年人来说,也不用为了买几样东西跑太远。

现有菜市场同样不能只是简单刷墙换招牌,城市里的农产品批发市场、农贸市场,农村的集贸市场、乡镇商贸中心,都在改造范围内。摊位、上下水、供电、照明、垃圾处理等配套设施,都需要逐步补齐。

连称菜的秤也在发生变化,过去买菜很多人怕遇到缺斤短两,只能自己多留个心眼。现在越来越多市场开始把电子秤、交易记录和市场管理系统连起来。秤的数据能够留痕,出了问题更容易查,守规矩经营的摊主也少一些说不清楚的纠纷。

食品安全这一块也被单独点了出来,文件要求县一级完善基础检验检测站点,同时鼓励建设简易快检室。

过去不少农产品抽检是在后台完成,普通消费者未必知道什么时候检、检了什么、结果怎么样。快检设施如果进入市场,蔬菜、水果等商品的检测就能离消费者更近。

大家每天买菜,最在意的并不是一堆专业术语,而是菜能不能放心吃,出了问题有没有人管,检测是不是能真正做起来。

国家为什么把这么多资源往县城和乡镇放?商务部公开过一组数据:县域国土面积约占全国九成,常住人口占全国一半,经济总量占四成。

也就是说,县域覆盖的人和地方都非常多,可消费潜力还没有完全释放出来。

前三季度的数据也很直观。据统计局测算,包含镇区和乡村在内的县乡消费品零售额,占社会消费品零售总额的39.1%,比上年同期提高0.3个百分点。

同期社会消费品零售总额达到370001亿元,增长1.1%。分城乡来看,乡村增长2.3%,城镇增长0.9%。

整个消费大盘增速不算特别快,但乡村消费增速已经高于城镇。统计局还提到,从去年下半年开始,乡村市场月度增速一直快于城镇。

这也是政策继续往县乡市场加码的重要背景,不少地方的乡镇集市已经用了很多年,硬件条件一直没有明显变化。有些地方赶集还是露天场地,摊位临时摆,停车靠路边,遇到下雨天经营和购物都不方便。

9部门此前发布的意见提出,要深化“千集万店”改造提升,乡镇商贸中心、集贸市场、特色大集都在升级范围内,邮政、供销等大型流通企业也要继续把服务向偏远地区延伸。

村里的小卖部也可能出现变化,政策鼓励农村发展连锁化、标准化运营的便民店,一些村集体闲置的厂房、校舍,也可以根据实际情况改造成商业设施。

这些年,一些农村人口减少,部分村小撤并后,校舍长期闲置。如果能够依法依规改造成便民商店、服务网点,既能把闲置资源用起来,也能减少村民日常采购的路程。

在县城,大家更容易注意到的变化则会出现在大型超市和商业综合体。

空调、电梯、冷柜、安防设备都属于可以更新的设施。停车场也提出智慧化改造,可以增加车牌识别、空位实时显示、预约停车等功能。客流量较大的商业街区,还支持规划建设快充桩。

这些改造不是完全没有市场基础,今年前三季度,限额以上便利店零售额增长5.2%,超市增长4.1%,品牌专卖店下降10.3%,仓储会员店和无人值守商店增速都超过25%。

消费习惯正在变化。便利店、超市这种离居民生活比较近的业态仍然有增长,而部分传统品牌专卖店承受的压力更明显。

对于县城和乡镇里做小生意的人,这轮政策同样值得关注。市场监管总局介绍,截至今年7月底,下沉市场在册个体工商户已经超过7800万,其中从事服务业相关行业的占86%。

数量这么大,意味着县乡商业并不是少数大型企业的事,大量饭店、小超市、便利店、理发店、维修店和各种生活服务门店,背后都是个体经营者。

经营手续也在继续简化,2025年7月15日起施行的个体工商户登记管理规定明确,可以实行“一张执照、多点经营”。以前经营者增加经营场所,经常需要分别办理手续,现在符合条件的情况下可以减少重复办理。

9部门此前发布的意见也提出,在同一县域内,对符合条件的连锁企业和个体工商户推行“一照多址”,超市、便利店等经营主体的审批流程也要继续优化。

养老和托育服务同样被纳入县域消费场景建设,利用存量房产或者土地开展养老、托育服务,可以享受5年过渡期政策。对县城家庭来说,老人养老、孩子托育本身就是高频需求,这类服务设施增加,也能带来新的就业岗位和消费需求。

和过去相比,这一轮政策有一个很明显的变化:重点不只是鼓励农村居民多买商品,而是开始系统补商业基础设施。

菜市场怎么改,超市设备怎么换,乡镇集市怎么升级,冷链怎么建,食品怎么检测,停车场怎么管理,商业网点怎么进入偏远地区,都被放进了同一套安排里。

这也意味着,接下来判断政策有没有效果,不能光看新建了多少项目、挂了多少牌子。