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现在石油、煤炭、天然气等各种上游原材料的价格都在涨价,但蔬菜、猪肉、水果这些我们

现在石油、煤炭、天然气等各种上游原材料的价格都在涨价,但蔬菜、猪肉、水果这些我们天天买的东西,价格却在下跌,释放了什么信号?
这个其实不矛盾,因为定价逻辑不一样。
像是石油、煤炭、天然气这些能源,它们属于是大宗商品,很大程度上价格是跟着国际市场走的,而且主要是受外部供需,以及地缘因素的影响,能源是工业的基础,它的价格变动首先影响工厂、物流、化工这些生产端,传导链条很长,不会马上落到菜篮子上。
而蔬菜、猪肉、水果这些,基本上都是国内自产自销,价格主要看两个方面,产能和老百姓的消费意愿。
哪怕化肥、燃油的成本往上走,只要菜、肉的供给量足够大,大家又舍不得多花钱,那么商贩就不敢随便涨价,因为一旦卖贵了,顾客就变少了,货砸在手里的损耗更大。
释放了什么信号?网上很多人都说这是物资短缺的表现,我不这么看,我认为这是大家消费的时候更保守了,和物资短缺没关系。
但这也不是件好事,因为蔬菜、猪肉、水果这些的价格下跌,也就意味着养殖户、菜农的利润少了,时间久了,就会缩减种植面积、减少养殖,很多下游的商家扛不住两头挤压,大概率也会收缩规模。
像是这种上下游价格反向走的情况,说白了就是需求端的动力跟不上了,上游的成本抬升是外部变量,而菜、肉的降价,是内部需求偏弱最直观的体现。
有可能改变吗?我觉得什么时候老百姓愿意放开消费了,供需两端的这种错位,才有可能理顺,除此之外,很难改变。