工地食堂几十号工友，众口难调。要么嫌菜没味道，要么嫌价格贵，一直是个头疼事。

后来想出办法，买菜的时候安排人跟着一起，一起把关。
九月三号轮到我陪同采购。一共23斤肉，我跟师傅商量，不要排骨，把5斤排骨换成10斤厚膘肥肉。

买回来先熬猪油，炼出的油炒菜香。熬完油剩下的半肥肉烧土豆，五花肉单独红烧。
工友下班打饭，一份土豆烧肉，再加一份红烧肉。吃得香、吃得饱。

每天的开销我都写在门口小黑板上，账目明明白白，工友们都夸我会办事。

之后领导常安排我跟着买菜。师傅偶尔能省下几块零钱，我俩顺路一人一碗馄饨。

很多事看着难，用心琢磨，总能找到两全的法子。