所有人都说维也纳这牌子是场骗局,说它压根不靠住宿赚钱,这话只说对了一半!它确实不靠房费活着,但它靠的东西,跟商学院讲的那套S2B2C,基本不是一回事。一个连大学都上不起的包工头,1993年拿3000块钱盘下深圳福田一间快倒闭的招待所,三十多年后凭什么让锦江掏出17个亿?
他叫黄德满,1961年生在广东阳江一个穷山沟。
1977年恢复高考,他考上了大学,五十块钱的体检费凑不出来,书没念成,回家种田。
1987年,他揣着卖毛竹挣的5000块闯深圳,白天在工地上挑土填海、干土石方。
1993年,他从这笔钱里拿出3000块,承包了福田那间没人要的招待所,剩下的2000块继续干工程。
说白了,他压根没打算靠这间店赚钱。
工程养酒店,酒店练手,这一养就是六年。
那几年店里冷清到连员工工资都发不出,是后来公开报道里反复提到的一段。
他也没别的招,只能白天跑工地,晚上回店里守着前台。
头一个,他把钱全砸在客人躺下能摸到的地方。
床垫、枕头、隔音、热水,这四样按星级酒店的规格配;游泳池、健身房、大堂水晶灯,一样不建。
1999年前后,他给这套打法定了八个字,"五星体验,二星消费"。
这八个字后来被同行抄进了无数本招商手册。
可他自己心里清楚,这压根不是口号,是一张成本表!
一间房能省下的钱,全是从那些看着气派、实际没人用的设施里抠出来的。
行业里管这叫有限服务,说白了就是,能不建的全不建,省下来的钱还给住客。
在我看来,维也纳真正狠的地方不在概念新,在于它敢承认一个事实:绝大多数出差的人,根本不关心你大堂有多宽,只关心明天早上八点要开会,今晚能不能睡踏实。
第二个,它扩张没花自己一分钱。
2008年才正式放开特许加盟,在那之前那么多年,全国也就几十家店。
总部干的是攒资源,品牌、选址标准、店长培训、布草供应链、订房系统。
加盟商干的是掏钱、出场地、扛房租。
赚了钱总部抽管理费,再从供应链里赚一道差价。
这买卖最妙的地方是,店开得越多,总部采购量越大,布草和一次性用品的进货价就压得越低。
进货价越低,加盟商越愿意开新店。循环就这么转起来了!
2017年他又干了一件事,拿出2.18亿股权里的三成半,分给122个员工,店长干得好还能入股新店。
人留住了,店才开得稳。
还有一个,是那本会员册。
2015年锦江接手之前,维也纳手上已经攒了1250多万注册会员,这个数在当时的中端酒店里排得很靠前。
1250万人意味着什么?意味着加盟商开了新店不用从零拉客,总部把流量导过去,开业第一个月就能撑起基础入住率。
对掏几百万装修的老板来说,这比什么承诺都实在。
很多人以为维也纳是被锦江捡了便宜。
其实2016年那笔交易,锦江花17.488亿买走80%的股权,按这个价钱倒推,整个维也纳的估值大概21.8亿。
这个数比不上那些案例课里喊的30亿。
可对一间3000块承包来的招待所,这已经够了。
当时外界说他贱卖,据当时的报道,他回了一句,这是合作,不是卖身。
2022年,锦江又收了10%,持股到90%,黄德满只剩10%。
他没闹,转身去做健康食品了。
所以我说,维也纳这件事最容易被讲歪的地方,就是把一套抠成本的硬功夫,讲成了一句商业模式领先两个时代。
哪有什么领先两个时代。
它是把别人不愿意干的琐碎活,一件一件干完了。
一间房该配几张床单,枕头垫多高,热水几秒出,退房能不能延到下午两点,出了毛病半小时内有没有人上门。
这些事,比任何模式的名字都难。
说到底,真正能复制的东西从来不是S2B2C那五个字符,是那个当年连工资都发不出来的老板,蹲在走廊里算一张床垫到底该花多少钱。


