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长沙诡异新店⛰️去大山里吃云南菜

名为风物长的餐厅,突然刷到,毅然前往。餐厅开在山中深处,一号线北端尽头的山里…一路颠簸还以为是进山里吃土菜了。

一进到餐厅,脑海里能感受到很多民族的、文化的字眼冲击,和一些当下流行的文艺风装修,再深度一点的也没有了。

餐厅里以自建房为框架,有蛮多不同的空间的,看得出来想营造一种很chill的氛围,给我一种未来很适合银行来这办活动的感觉。

🍴以为餐厅只有板前,结果还有三四个包厢,以及一个硕大的大厅…

整体菜单以云南菜为核心,叠加了一些易得的湖南元素,就吃下来属于没那么夸张的好吃,也没有难吃的菜,比大部分商场店的云南菜好吃的程度,人均一百五上下。

腊肉米饭用的腊肉品质还不错但是很咸,米饭本身香但是缺少一些类似酱汁的润滑;吊龙配百香果酱,酸辣咸三位一体。

酸汤锅也用到了百香果调味,喝起来是蛮舒服的酸,搭配的吊龙还行,羊肉卷很膻,蔬菜拼盘就正常。

最好吃的是送的一份炖萝卜,咸甜口,不塞牙,萝卜口感也不错,好吃…

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