河南的老某襄牛杂热干面（白河南店）最近被网友骂上了热搜。据说是顾客想要续面，门店老板一脸的不情愿，说跟要饭的一样。顾客回头就给这家店一个大大的差评，接着就是门店老板威胁该顾客，如果不删差评，就选择报警。
更离谱的是门店老板自己发的短视频里（图二），穿着网面拖鞋的脚直接踩在了摆着热干面和空盘子的餐桌上，隔着屏幕都让人膈应。要知道餐饮店里最基本的底线就是入口的东西得讲卫生，敢把脚往餐桌餐具上搭的人，后厨里指不定还有多少大家看不见的离谱操作。
本来这事到这已经够荒唐了，门店老板还自称是律师，一个律师都跑去开面馆了？但凡懂点常识的人都知道，正规律师不会没事把“我是律师”挂在嘴边用来吓唬普通食客，况且食客只是续面，心情被搞差了，给个差评不过分吧。要是真的是律师出身开面馆，能干出脚踩餐桌、私信威胁顾客删差评的事，那才是对这职业最大的笑话。
开店做生意本来就是开门迎八方客，食客花钱来吃口热饭，不是来当受气包的，服务不周到、分量给得抠搜、卫生不过关，明明哪件事都能慢慢调整往好里改，结果这家店偏要挑最难走的歪路，放着本分的事不干，一门心思琢磨怎么靠耍横吓唬人把差评消掉，完全是本末倒置。
现在不少线下小店总陷在一种误区里，觉得网上的差评是自己生意差的最大敌人，从来不肯低头看看自己店里上桌的干面料足不足，对顾客的态度能不能让人舒服点，操作台面和碗筷到底干不干净。
靠着放狠话、装身份的小伎俩或许能吓到几个好说话的顾客，但真遇到硬气点敢跟你掰扯道理的食客，所有漏洞百出的遮羞布最后都会变成挂在自己店门上的笑料，本来攒点人气开起来的小店，最后反倒靠这些离谱操作“火”出了圈，把食客全都给劝退了。