最近,有网友曝光了四川南充顺庆区这家李老表菜市火锅的外摆就餐区里,一只疑似流浪狗正大摇大摆站在收餐车上,埋头舔舐食客用过的餐具和剩下的食物残渣,画面看得人后背发凉。
从曝光的画面里能清楚看到,这只黄狗就站在放满待收餐具的推车上,脑袋埋进碗碟之间,连餐盘里剩下的青菜叶子也舔得干干净净,脚边就是随意丢弃的垃圾和纸巾,整个场景乱糟糟的。常吃火锅的人都知道,火锅店外摆本来就比店内难管理,客人走之后用过的碗碟、沾着油星的餐盘,本该第一时间收进后厨送去清洗消毒,结果就这么明晃晃敞摆在人来人往的路边推车上,连流浪狗都能随便爬上去扒着舔。
不少去这家店打卡的食客,本来就是冲着市井烟火气来的,想着坐在路边吹着风涮火锅,图的就是个放松省心,谁能想到自己刚吃完的碗,转头就被流浪狗舔了个遍,后面下一桌客人拿到手里,根本不知道这餐具早就沾过宠物的口水和毛发。之前别的地方火锅店出了宠物触碰餐具的事,直接把当天所有餐具全部销毁,给到店客人双倍退款还停业消杀,对比之下这家店连最基础的看管都没做到,餐车随手扔在路边无人值守,连流浪狗钻到跟前舔餐具都没工作人员发现,想想都让人后怕。
我们不是苛责流浪狗,它们在外面觅食讨生活本来也可怜,但餐饮门店把食品安全的底线守好,才是对到店食客最基本的负责。
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