入冬管住嘴8吃8不吃!
我家老爷子以前最信一个理:冬天就得大补,顿顿鸡鸭鱼肉,不吃肉就是亏待自己。结果前几年一入冬,他体检指标就跟着往上蹿,人也懒洋洋的,饭后总说胃里堵得慌。
后来医生一句话点醒了我们:冬天不是不能吃好,是不能吃偏。从那以后家里换了个路子,早上蒸块红薯、煮个鸡蛋,中午炖肉旁边必配一盘萝卜或者青菜,晚上喝点菌菇汤。肉照样吃,只是不再让一桌子全是肉。
说实话,中年以后才明白,真正的养生哪有那么玄。不是靠什么昂贵的补品,而是别吃太咸、太油、太甜,别贪冰,别吃撑,剩菜别放太久。
这样吃了两个冬天,老爷子精神反而好了,晚上睡得也踏实。
所以别再迷信“越补越好”了,吃得均衡、七八分饱,比什么都管用。你们家入冬都怎么吃?
