大蒜出苗后如何管理?
“大蒜出苗20天，3次喷淋长得欢”——这是9年前我刚进园种蒜时，那位我文章中多次提到的老农技员、老何头告诉我的。

第一喷:芽苗叶面肥

大蒜齐苗刚展叶未全展开，就喷。

大约是大蒜齐苗第五天喷洒。

我的芽苗叶面肥早备好了，是由水煮黄豆粒，水果皮，鱼虾杂，蛋壳等材料，兑水粉碎了，装桶充分发酵腐熟了的。

我用10斤装大喷壶配兑——

取肥液1斤，大喷壶兑满水，晃匀，往蒜苗和大蒜畦地扫喷，往复扫喷一个来回就可。

老何头称这次的喷淋芽苗叶面肥，为盖顶肥，是让芽叶和畦面均沾的优质肥，是提苗、健苗肥。

第二喷:米醋液

在蒜苗两个叶片充分展开时喷洒。

大约离喷洒芽苗叶面肥隔了4天。

还是用10斤装大喷壶配兑——取米醋液1两多不到2两，兑满水，晃匀，喷洒蒜苗和畦面。也是来回扫喷一遍即可。

米醋液，有杀菌避虫作物，还是大蒜很喜欢的发酵营养液。

需要说明的是，在出了头二十天时，还要喷洒1～2次米醋液，隔5天一次。

第三喷:机喷或大喷壶喷淋降水

在喷过醋液第五天，我会浇第一次齐苗展叶水。

其实，上两次喷淋，不管芽苗叶面肥还是醋液，也都以水为主。大蒜苗头二十天，主要以母蒜瓣供水，但蒜苗的须根系生发下扎很快，到出苗20天上，就该透浇一水了。

这第一次的浇水，用喷淋法给水最好。喷淋，等于给蒜苗和蒜地冲了个澡。更重要的是，喷淋，更有益于均匀深度润渗——这次浇水，让大蒜地吃水15公分深就可。