弘毅六不用生态农业在湖南的实践与探索——以长沙、张家界为例（上）
蒋高明

一、农业大省的生态转型需求

湖南素有“鱼米之乡”之称，是全国重要的粮食主产区和农业大省。然而，长期依赖化肥、农药和高强度投入的传统农业模式，同样给洞庭湖平原和湘西丘陵地带的土壤健康与水环境带来了压力。2014年前后，镉超标大米等食品安全事件引发社会广泛关注，现代农业过分依赖化学品带来的一系列粮食和生态安全问题，已对城镇食品安全和美丽乡村建设造成威胁。

正是在这一背景下，弘毅六不用生态农业技术体系开始进入湖南。2014年中央一号文件强调建立农业可持续发展长效机制，促进生态友好型农业发展，为以生态文明理念促进农业转型指明了方向。同年，本人受邀赴长沙开展生态农业系列科普活动，开启了六不用理念与湖南农业大省的深度对话。此后十余年间，这一模式在长沙、张家界等地持续传播，逐步落地。

二、六不用技术体系的核心内涵

本团队长期从事农业生态学、恢复生态学、植物生理生态学研究，经过多年研发，成功开创了六不用高效生态农业模式——在全部种植过程中杜绝农药、化肥、除草剂、地膜、激素与转基因种子的使用，转而采用我们自主研发的几十项生态替代技术。

弘毅生态农场的核心技术措施包括：害虫控制采用物理与生物方法，逐步告别农药，从源头解决农药残留问题；秸秆通过分室青贮技术变成动物饲料，向秸秆要“粮”；有机农田综合增产技术通过深翻碎土、有机肥还田、合理灌溉、养禽除草等措施，成功将低产田改造为高产稳产的“吨粮田”。

经过20多年持续研发，该体系已完成“六不用”农业的全部替代技术。前10年长期实验结果表明，所在村庄农田生态环境改善，农药用量减少58.3%；物理与生物控虫效果明显，每盏灯年捕获量下降93.8%；粮食产量从最初的11.43吨/公顷提高到17.43吨/公顷，其中冬小麦、夏玉米、大豆和花生产量分别超出山东省平均水平42.6%、60.9%、32.2%和38.1%。平均每公顷效益是普通农田的3至5倍，带动所在村庄67户农民从事高效生态农业。

三、湖南推广的技术对接

在湖南的推广中，我们注重将“六不用”技术体系与湖南的农业实际相结合。2014年4月在长沙的系列报告中，本人系统分析了当前我国粮食安全的现状，并介绍了我们在山东弘毅生态农场的科研实践。2025年6月在张家界的考察指导中，本人做了专题讲座《生态农业的理论与实践问题》，武陵源区政协、农业农村与水利局、文旅局以及来自全国各地生态农业一线实践者、企业家和村集体领导干部参加了活动。

四、长沙生态农业系列科普报告引发广泛关注

2014年4月11日至12日，本人受中国科学报湖南记者站邀请，前往长沙举行生态农业系列科普报告。活动主题为“走进生态农业、重返美丽乡村”，分为专家“跨界”对谈、高校学术报告、公众联合论坛三场。

第一场：熬吧读书会专场。 4月11日晚，长沙市总工会“每月名家讲座”活动开讲，本人作《生态农业实践与中国乡村建设》主题讲座。对话嘉宾湖南大学建筑学院教授柳肃以《我们需要什么样的美丽乡村？》为题参与对谈。

第二场：中南林业科技大学专场。 4月12日上午，我在中南林业科技大学图书馆作《一位植物学家的生态农场实践》学术报告。

第三场：湖南博友沙龙第九期。 4月12日下午，“生态农业与粮食安全论坛”在湖南省地质博物馆报告厅举行。本人与中科院亚热带农业生态所研究员孔祥峰、世界自然基金会长沙项目办主任蒋勇、隆平有机农业总经理杜志艳等嘉宾，就高效生态农业、有机食品、粮食安全与农村发展等问题进行了深入探讨。

此次活动吸引了来自长沙、永州等5市县的政府官员、企业家、农户、志愿者和市民代表近300人参加，引起了新华社、中国环境报社、湖南经视、凤凰网等十余家媒体单位的关注，《湖南日报》连续刊发深度报道和评论文章。

五、张家界生态六不用与草共舞种植技术论坛

2025年6月27日至29日，应邀赴湖南张家界武陵源区、慈利县等地考察并指导“六不用”生态农业建设，并做专题讲座《生态农业的理论与实践问题》。

6月28日至29日，“2025生态张家界高级研讨会——生态六不用与草共舞种植技术论坛”在张家界市武陵源区、慈利县、永定区等地盛大举行。研讨会以“打造生态张家界、提升新质生产力——探索生态农业与文旅康养的融合共生”为主题。

本人以《生态六不用模式理论与实践》为题，详细分享了其团队在山东弘毅生态农场近20年的实践成果。“生态六不用”模式通过生物多样性调控实现增产增收，目前该模式在全国推广面积已超100万亩。武陵源区政协、农业农村与水利局、文旅局以及来自全国各地的生态农业一线实践者、企业家和村集体领导干部等参加了本次活动。