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兰州什川软儿梨迎来采摘季九月的风一吹,黄河水都慢了下来。同城热点创作计划 在兰州东北方向二十公里处,母亲河温柔地拐了一道弯,把近万株百年古梨树揽进臂弯。这就是皋兰什川,被称作“世界第一古梨园”的地方。眼下,梨子熟了。枝头的软儿梨和冬果梨,吸饱了黄河水的清甜,攒足了高原秋日的光照,正由青转黄。果园里弥漫着一种成熟前才有的香气——沉甸甸的、带着蜜意的甜。魏生恒是土生土长的什川人,也是“天把式”技艺的传承人。“再过几天就能摘了。”他指着枝头的果子,“刚摘的软儿梨是酸的、硬的,别急。”人群跟着他穿过一片又一片古梨树,脚下是几百年的黄土,头顶是几百年的枝干。什川的梨,和别处不一样。树龄越老,味道越厚。最年长的“树王”已近五百岁,依然年年挂果。冬果梨适合炖一碗热梨汤,软儿梨则要经霜上冻、慢慢糖化。再过几天,采摘季就正式开始了,想来摘梨的,收拾收拾准备出发啦!

兰州什川软儿梨迎来采摘季九月的风一吹,黄河水都慢了下来。同城热点创作计划

在兰州东北方向二十公里处,母亲河温柔地拐了一道弯,把近万株百年古梨树揽进臂弯。这就是皋兰什川,被称作“世界第一古梨园”的地方。

眼下,梨子熟了。枝头的软儿梨和冬果梨,吸饱了黄河水的清甜,攒足了高原秋日的光照,正由青转黄。果园里弥漫着一种成熟前才有的香气——沉甸甸的、带着蜜意的甜。

魏生恒是土生土长的什川人,也是“天把式”技艺的传承人。“再过几天就能摘了。”他指着枝头的果子,“刚摘的软儿梨是酸的、硬的,别急。”人群跟着他穿过一片又一片古梨树,脚下是几百年的黄土,头顶是几百年的枝干。

什川的梨,和别处不一样。树龄越老,味道越厚。最年长的“树王”已近五百岁,依然年年挂果。冬果梨适合炖一碗热梨汤,软儿梨则要经霜上冻、慢慢糖化。

再过几天,采摘季就正式开始了,想来摘梨的,收拾收拾准备出发啦!