随着中秋节临近，今天在澳洲悉尼瓦卢咖徒弟小蓝他们别墅，教他们做月饼。他们要求做“冰皮月饼”，主要是将就两个娃娃喜欢吃。这种月饼也比较适合家庭中手工制做。粉料主要由是糯米粉、澄粉、牛奶、少许植物油，馅料选用的“板粟馅”，“榴莲馅”。中国人在国外大都是身在海外心系祖国，每当传统节日来临之际，都是遵循中华美食文化习俗来庆祝传统的佳节。这也是中华美食文化最强大的体现。今年我的中秋节只有在悉尼品月饼、看月亮🌙了！