今天有空做了馒头,紫薯+拉瓜馒头。
不用色素,靠食材本身上色,紫的是紫薯,黄的是自家拉瓜。揉面、发酵、上锅蒸,每一步都需要耐心。
出锅暄软香甜,朴素的家常味道,吃得足够安心。
这一整个下午的时间都耗在了做馒头上,也更深深体会到做饭人的不易!
[皱眉]






今天有空做了馒头,紫薯+拉瓜馒头。
不用色素,靠食材本身上色,紫的是紫薯,黄的是自家拉瓜。揉面、发酵、上锅蒸,每一步都需要耐心。
出锅暄软香甜,朴素的家常味道,吃得足够安心。
这一整个下午的时间都耗在了做馒头上,也更深深体会到做饭人的不易!
[皱眉]





