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网传八万家农家乐倒闭这件事值得深思:一只所谓走地鸡卖到218块,青菜却是批发市场

网传八万家农家乐倒闭这件事值得深思:一只所谓走地鸡卖到218块,青菜却是批发市场货,这样的智商税,现在没人愿意再交了。

曾经火到要提前一周订位的农家乐,如今不少院门野草疯长,贴着转让。很多人归因为消费降级,其实根子是不少店家太糊弄人。
打着“现摘现养”旗号,卖的却是速冻货、调理肉;山泉煮茶是自来水,卫生敷衍,价格却直逼高档餐厅。

更要命的是没新意:菜单几十年不变,玩法永远是钓鱼、麻将、摘果子、烧烤,完全抓不住现在想要情绪价值、能出片的年轻客人。

但乡村旅游并没有死,死的只是老一套农家乐。精品民宿、露营基地、田园综合体越做越火,像都江堰猪圈咖啡、老牛湾窑洞民宿,凭着用心设计和实在定价,照样客源不断。

说到底这就是一场行业洗牌:以前门槛低、靠熟人红利就能赚钱;现在网络透明,糊弄消费者行不通了。
真正能留下来的,无非就是明码实价、干净卫生、肯花心思做差异化。别把顾客当冤大头,也别无视时代变化,不然被淘汰真不冤枉。

大家觉得现在农家乐最该改的是什么?