“孩子一个好奇,救了一家人的命!” 浙江,女子炖肉时放了八角调香,旁边的儿子好奇地问她:“妈妈,你说这个叫八角,它为什么要13个角?”女子一惊,拿起八角一数,竟然真的有13个角!她满心疑惑,上网一搜,吓得她浑身冒冷汗!
市面上正常的八角,大多都是八个角,数量规整,形态统一。这种长着十三个角的大料,根本不是食用八角。
它是有剧毒的莽草,外表和八角高度相似,普通人肉眼很难区分。很多不良商家会把莽草掺杂在八角里售卖,以此降低成本。
莽草含有有毒物质,高温炖煮也无法分解去除。少量食用就会引发恶心呕吐、头晕腹痛,摄入量超标,会危及人的生命安全。
女子回想起来,这袋八角是在街边小摊贩那里低价购入的。图着价格划算,她没多想就买回了家。
这段时间家里做饭一直用这袋大料,只是每次用量少,才没有出现明显的中毒反应。若是长期食用,后果不堪设想。
日常做饭的调味食材,看似不起眼,却藏着极大的安全隐患。很多人买菜买调料,只看价格和品相,忽略了食材真伪。
正规八角价格不会过低,低价散装大料,往往都是问题货品。不良商贩利用大众的认知盲区,赚取黑心利润。
小孩子无心的一句提问,戳破了隐藏在厨房里的危险。看似偶然的幸运,也给所有人敲响了警钟。
居家饮食安全从来都不能马虎,食材真伪、购买渠道,每一个细节都不能随意敷衍。小小的调料,也能关乎一家人的安危。食用八角 炖肉香料八角


