看人别看他对你怎么样，要看他怎么对“用不着”的人。尤其是一起吃顿饭，看他对服务员的态度，比看他穿什么牌子都准。因为对你客气，可能是你有用；对服务员客气，才是真教养。

有一回，我跟一个合作方吃饭。他对我客客气气，一口一个“兄弟”，聊项目也大方。可服务员上菜慢了点，他脸一沉，筷子一放：“怎么回事？叫你们经理来。”小姑娘连说对不起，他还不依不饶。

倒水洒了一点，他瞪眼：“你长没长眼睛？”我当时就想，这人不能深交。后来果然，合作里稍微有点利益冲突，他翻脸比翻书还快，合同里抠字眼，分成上占便宜。我才明白，他对服务员的态度，就是他真实的人品。只不过那时候我有用，他装着。

另一个朋友，生意做得不大，但身边人都愿意帮他。每次吃饭，上菜他说谢谢，服务员洒了水他先问：“没烫着吧？”临走还把桌子收拾一下。有次他资金周转不开，一个电话，三个人给他凑齐了。不是他多有钱，是他平时把别人当人看。他对服务员都客气，对朋友更不会差。

我爸说，对上不谄，对下不欺，这种人差不了。看一个人，别看他怎么敬领导，要看他怎么对下属、对保安、对外卖员。对有用的人好，是本能；对没用的人好，是修养。今天服务员给他端菜，他呼来喝去；明天你帮不上他忙，他一样冷眼对你。因为他心里只有自己，没有别人。

后来我交朋友，先一起吃顿饭。不是看谁买单，是看他怎么对服务员。如果他对服务员说谢谢，菜慢了不急，洒了水先问人，我就愿意多来往。如果他对服务员呼来喝去，哪怕他对我再热情，我也保持距离。我爸说得对：对服务员的态度，就是他将来对你的态度，只不过现在你还有用。一顿饭的功夫，是人是鬼，清清楚楚。