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漫漫滇西路 悠悠咖啡香 (张耀辉)“左手咖啡右手茶”如今似乎已经成了云南人,

漫漫滇西路 悠悠咖啡香
(张耀辉)“左手咖啡右手茶”如今似乎已经成了云南人,经常在茶余饭后不时念叨的谈资。
记得大约还是在18年前吧,老编曾应大理州委宣传部邀请,去宾川县采访过当地的葡萄节,晚饭后,施部长带我去到城边上一个叫“二队咖啡”的庄园内品尝咖啡,也就是从耶时候开始,我才开始知道,中国最早的咖啡,朱古拉咖啡就产于云南滇西宾川。
云南盛产“小粒咖啡”,而且市场上最具知名度的莫过于后谷咖啡、爱伲咖啡。
滇西是“小粒咖啡”的主产区,无论是大理宾川,还是保山市靠高黎贡山边的旅游小镇潞江坝,其散发着浑厚、悠扬香气的咖啡味儿,总会扑鼻而来。
记得当时在保山市采访时,我总会在慢步之余,不知不觉间走进正阳北路一间名为“和美”的咖啡小厅,点上一杯“拿铁”或“卡布奇诺”咖啡,慢慢品酩其中的浓香。
潞江坝紧邻怒江,坝区内最养眼的莫过于身穿五颜六色统裙的傣族小卜哨,最养神的则是星罗棋布的咖啡店,此时若能边沐浴晚霞映照的大叶种榕树下,边感受咖啡的香味,那才是神仙般的享受。
滇西盛产咖啡,尤其是保山、怒江、临沧、德宏都有味道相当不错的小粒咖啡。
大约是10多年前吧,我曾去过临沧市的云县采访,当时云县时讯的王主任邀请我去距县城三公里的几座小山头采访滇西正成实业老板王正成,一位滇西、滇南最大的澳洲坚果树苗、芒果树苗、咖啡树苗培育专家。
初初登上小山,便看见一串串的咖啡果,如火如荼的红得耀眼的,而澳洲坚果则在绿色的枝叶衬托青翠欲滴。再后来,王正成的媳妇还亲自用一个黑铁锅,为客人们煮了一锅坚果咖啡,那滋味儿至今感觉味道依然流香。
后来去滇西渐渐的少了,但还偶尔会在“南博会”、旅交会,甚至各地举办的咖啡节活动中,品尝到滇西,尤其是德宏、保山、怒江、临沧的咖啡。