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✨不用拼命减重,吃番茄也能帮改善脂肪肝?两项来自意大利的随机对照研究给出了有意思

✨不用拼命减重,吃番茄也能帮改善脂肪肝?两项来自意大利的随机对照研究给出了有意思的结论👇

很多人体检报告都会查出非酒精性脂肪肝,但坚持管住嘴迈开腿对不少人来说太难了。

研究发现:每天吃约200g番茄,在不改变日常饮食、不刻意减重的前提下,肝脏脂肪含量就能显著下降。核心有效成分是番茄红素,熟吃搭配少量油脂,吸收效果会更好。

⚠️划重点:番茄属于膳食辅助,不能替代药物,脂肪肝需要遵医嘱定期复查。个体存在差异,不能单靠吃番茄逆转重度脂肪肝。

📖文献来源:Clemente G, et al. Tomato consumption reduces hepatic fat content in adults with NAFLD: A randomized controlled trial. Nutrients,2025.