去零食店买红牛,看到4.5元的价格,很多人心里暗喜:捡大漏了!可你翻过罐底仔细瞧过吗?
你仔细看看罐子上写的字。红牛维生素功能饮料,有蓝帽子,是保健食品。红牛维生素风味饮料,没有蓝帽子,是普通饮料。
不少经常需要熬夜或者长途赶路的消费者,已经形成固定的消费习惯,他们认准带有蓝帽子标识的那款产品,默认市面上金色罐体的红牛,都能带来熟悉的提神效果。市面上几款罐体外观高度接近的饮品,摆放在货架上的时候,很容易顺着视觉惯性被当成同一种商品,哪怕罐身标注的品类名称、产品属性完全不一样,普通顾客如果没有刻意停下来阅读标签文字,很容易在结账之后才发现自己买到的并不是心里预想的那一款。
零食连锁门店能够给出远低于传统商超的标价,一部分利润空间来自大规模集中采购拿到的供货价优势,但低价的背后,也混杂着容易被忽略的商品差异。很多到店选购的人,会被醒目的价签吸引,价签上面只打印“红牛”两个通用称呼,没有把“风味饮料”和“功能饮料”这些关键区分信息完整标注出来,顾客在快节奏挑选商品的时候,很难主动意识到这里面存在品类上的不同。长期积累下来,就有越来越多的消费者,在不知情的状况下,把普通风味饮料当成具备保健属性的功能饮品带回家。
保健食品和普通饮料在监管层面执行着两套完全不同的标准。带有蓝帽子标志的产品,配方里的活性成分添加量、产品宣称的作用,都要经过专门的备案审批流程,上市之后还要接受对应的专项监管。没有这个标识的风味饮料,只需要符合普通食品的安全规范,它没有经过针对提神功效的核查,厂家也不能公开宣传任何保健作用,只是因为沿用了相似的品牌和包装设计,才让不少人对它抱有超出产品本身定位的期待。
已经有不少顾客在社交平台分享自己的体验,他们喝下这款风味饮料之后,感受不到以往熟悉的效果,口感也和记忆里的版本存在差别,直到反复对比罐身文字,才理清两款产品的区别。这种落差本身不是产品质量出了问题,风味饮料只要按照标准生产,本身属于合规商品,问题出在终端销售环节没有把信息清晰地传递出去,商家不能靠着外观的相似度,利用消费者固有的印象模糊不同品类之间的边界。
市场监管部门开展的检查工作,正是瞄准这类容易产生误导的经营细节。核查人员在门店现场发现,货架的陈列方式、价签的文字内容,都没有对两款极易混淆的饮品做出明确区分,门店工作人员也没有在顾客选购的时候,主动告知产品之间的属性差异。即便是所有在售商品都具备正规进货票据,只要销售过程里存在可能误导消费的漏洞,就需要按照相关规定完成整改,这样的查处并不是刻意针对某一个品牌,而是在维护公开透明的交易秩序。
网络上流传的讨论里,还衍生出一些偏离事实的说法,有人直接把风味饮料定义成假货,这样的判断并不严谨。两款饮品都来自正规的生产渠道,只是授权和产品线划分不同,真正需要大家警惕的,是商家刻意淡化品类差异、借用大家对经典款产品的认知来引流的做法。消费者有权利知道自己花钱买下的商品究竟属于什么类别,这种知情权不会因为商品售价更低就被缩减。
普通消费者很难在每次购物的时候,都拿出足够多时间逐条研读包装上的小字,大家更习惯依靠长期积累下来的购物经验快速做选择。市场环境想要变得更加健康,不能只把辨别真伪、区分品类的责任全部推给购买方,流通链条上的每一个经营主体,都有义务把商品最核心的信息,用清楚直观的方式呈现出来。价格优势可以成为门店吸引客源的合理手段,但不能建立在信息不对等的基础上。
这一次事件给整个零食零售行业敲了一记警钟,低价模式想要长久走下去,必须守住商品信息如实披露这条底线。只有商家愿意主动消除选购过程里的模糊地带,顾客才能放心享受高性价比带来的便利。
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