赵一鸣螺蛳粉比商超少近100克几乎是加盟店扩张太快，管理跟不上，总部压榨加盟商等等一系列细节后，出现的通病

一个零食品牌，两三年的时间，开出一万多家加盟店，加盟费管理费加一起动则百万级别，很多商品又卖的那么便宜，人力，房租，运营成本加一起，想盈利其实并不容易

在明面能看到的，这几年的生意，有流量的人掌握了赚钱的方向，一个品牌，一个IP，只要势造起来，钱就来了，对于小白或者没参与过生意经营的朋友，只看明面表现出来的价值和数据

一个零食店，要投资上百万，稍微有点生意逻辑的人，大多数都不会选择投资