终于到了黄果树，由于忘了提前预定景区直通车，又幸运的赶上了火车停运，只能一路公交倒客运从织金到了安顺，又从车站坐景区直通车到了黄果树，路上只吃了几个发粑，下车之后饥肠辘辘，在酒店附近找了一家人比较多的土菜馆，老板娘非常热情，给我推荐了一人份的酸汤牛肉火锅，和我说她家的牛肉很好，让我多吃肉少吃饭。牛肉裹了蛋清和食用油，10秒捞起，口感非常嫩滑，配上蘸水味道很香，看来即使到了潮汕牛肉的故乡，我也只适合吃这种嫩牛肉。我还执意点了狗地芽鸡蛋饼，这一天折腾的我太需要养肝明目清热祛火了，老板娘还特意叮嘱我一定要配蘸水吃，会有不同的风味，后来见我求知欲比较强烈，还给我介绍了一下今天的野菜自助有水白菜、剪刀菜、灰菜、苋菜，颇有耐心。尽管酸汤没有很惊艳，但这种温和实在舒服，土豆也很耐煮，等一盘牛肉吃完，它也软硬恰到好处，颇懂审时度势。夜晚的黄果树，温度舒适宜人，日行三万步的特种兵们，在街边安静地吃着火锅，烤着烙锅，松弛而又惬意，能拥有一个假期真的太美好了。