9 月 5 日，据现代快报报道，江苏无锡市民冯先生在当地一家日料店就餐时，一份炭烤秋刀鱼里面出现红色条状物体，食客怀疑是钩头虫类寄生虫，双方就此产生纠纷，目前食客已经发起投诉。

事情发生在 9 月 4 日晚上，冯先生和三名朋友来到新地假日广场的一家日料店吃饭。烤秋刀鱼端上桌，他吃下第一两口，就感觉鱼肉腥味很重，鱼肉并没有完全熟透。掰开鱼肉之后，鱼腹里面露出好几条红色长条物体。

冯先生当场向店员反映了这一情况，门店工作人员当即提出可以把这道菜退单。事后冯先生上网查询相关资料，心里越发不安，他怀疑红色条状物就是秋刀鱼身上常见的钩头虫寄生虫，并且表示这类寄生虫就算经过高温烹煮，红色也不会褪去。

为了对比差异，店家当场又烤制了三条秋刀鱼，这几条鱼都烤至全熟，剖开之后鱼腹内没有红色异物，鱼肉颜色发白，和第一条秋刀鱼有着明显区别。

双方现场协商没能达成一致，冯先生随后拨打 12315 热线进行投诉，同时选择报警求助。民警到达现场之后，没有对红色物体的具体性质作出判定，建议二人继续协商，或者走其他合法途径解决问题。

9 月 5 日记者联系涉事门店，店家给出明确答复，店里烤秋刀鱼一直采用传统日式做法，整条鱼不去内脏直接上火炭烤，保留完整鱼肠，顾客看到的红色条状物就是秋刀鱼的肠子，并不是寄生虫。

截至目前，市场监管部门还没有公布相关异物的检测鉴定结果，这件纠纷还在处理当中。

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