现在的餐饮生意有多残酷？开门倒闭来回换，早已成常态！有没有发现，如今的实体店餐饮，真的是内卷又难熬，开店守店全靠硬撑！

我在餐饮店上班，最近亲眼见证了行业的真实写照。门店周边特别热闹，一边是新店热热闹闹开业，一边是老店悄无声息关门转让，新旧更替从来没有停过。

生意差距也特别明显，大中午整条街冷冷清清，几乎没什么客流，只有到了晚上，夜市烧烤街热闹起来，生意才能稍微回暖一点。

最压垮人的还是房租，四五十平的小门面，一年房租就要6万块，压力直接拉满。我前段时间也动过转行的心思，想辞职去学衢州鸭头卤味小吃。

可仔细一算账就清醒了，现在餐饮竞争极大，除去高昂房租、食材、人工成本，忙活一年根本剩不下多少钱。

以前觉得开店当老板自由赚钱，现在才懂根本不是那么回事。有人靠餐饮赚得盆满钵满，也有人满腔热血入局，最后血本无归、打水漂离场。

看似红火的门店，或许两三年后就人去楼空，餐饮这行，真的太不稳定了。

你们身边是不是也经常看到餐饮店开了又倒？现在做实体餐饮，真的还能赚到钱吗？