全国哪里的鸡做起来最好吃?没有什么最好吃的，正所谓“适口为珍”。麻辣鲜香的辣子鸡固然火爆出圈，不过还是有很多人不爱吃，原因很简单，不喜欢重油重盐，更不喜欢辣。
在吃鸡这方面，中国人绝对是妥妥的“王者”，几乎每个省都自己代表性的名菜，比如川菜辣子鸡，鲁菜临沂炒鸡，枣庄炒鸡，德州扒鸡，豫菜的桶子鸡，皖菜的符离集烧鸡，新疆大盘鸡，海南文昌鸡，广东白切鸡等。
个人认为最好吃的鸡肯定妈妈和奶奶做的农家土鸡，这个绝对好吃，绝对美味，已经超越了美食范畴。