在宜兴寻觅地道江南烟火，总希望遇见一家把家常滋味做到极致的馆子，吴氏传家菜便是这样藏在城市烟火里的本帮菜馆。没有过度花哨的摆盘，不靠噱头博取眼球，靠的是代代沉淀下来的烹饪手艺，把江南人家餐桌上的味道，完整复刻到食客面前。店内空间开阔，既有散座也有独立包厢，整体装修简约大气，不管是朋友小聚还是家庭宴请，都能够适配，明档点菜的方式，可以直观看见食材状态，吃起来心里格外踏实。

一桌宴席的灵魂，当属店里鼎鼎大名的神仙鸡，几乎是每桌到店必点的招牌。砂锅端上桌还裹挟着滚烫的热气，浓郁的酱香顺着缝隙缓缓漫开，光是闻气味就已经让人食欲大开。鸡肉经过长时间焖炖，肉质酥烂却不会散架，轻轻用筷子一拨，骨肉便自然分离，肌理之间尽数吸饱秘制卤汁，咸香醇厚，鲜而不腻。最妙的是锅底留存的汤汁，浓稠油亮，用来拌米饭，一口下去满是肉香，简单的白米饭瞬间拥有丰富层次，吃过之后久久都还会回味这份滋味 。

油条豆腐羹则是意外收获的惊喜，完全打破我对羹汤的固有想象。嫩豆腐切得细碎，融在温润的浓汤之中，滑嫩柔和，泡入酥脆的油条，一部分依旧保留脆感，一部分吸饱汤汁变得绵软，两种截然不同的口感交织在一起。汤底鲜爽清淡，没有过重的调味，一口入喉温润暖胃，解腻又开胃，热呼呼喝下一碗，浑身都觉得舒展，很适合搭配重口的荤菜一同食用，老少都能够接受这份口味。

整趟用餐下来，菜品的水准足够让人反复回访，食材新鲜，分量实在，能够吃得出后厨对待菜品的用心。美中不足的是前台服务，办事效率尚可，只是脸上缺少几分笑意，沟通的时候略显平淡，如果能够多一些温和的神态，整体用餐体验还可以再上一个台阶。

综合来说，这是一家口味优先的本地老牌菜馆，主打实实在在的江南家宴味道，来宜兴旅行，想感受本土风味，很值得过来试一试。菜品的实力足以抵消服务上小小的缺憾，希望店家后续可以在服务细节上稍加打磨，留住更多慕名而来的食客。