防不胜防！说一下昨天热搜的甲醛白菜，以及我们普通人如何自保！
大家应该都知道甲醛白菜这个新闻了吧，反正我是今天一早看到的，心里恨不得枪毙了这帮为了私利丧尽天良的不法份子！
反正看通报，蘸了甲醛的白菜，已经流向了江苏宿迁、安徽合肥等地。就
可知道，甲醛是什么？大家经常在博物馆看到的一些标本，就是用这玩意浸泡保存的，属于一级致癌物，俗称福尔马林！
只有河北张家口有这样的事吗？我不知道，但一定不会是个例。我希望在全国范围内尽量彻查一遍吧，而且不光是“甲醛”、不光是“白菜”！毕竟涉及民生啊，我们“百毒不侵”的身体，真的真不起折腾了！
不过靠监管的同时，我们普通人自身也还是要学点保命的知识。
日常买菜：
1、务必去正规的有抽检的超市、大型的农贸市场；
2、最好买本地的、当天新鲜采摘或处理上市的食品；
3、注意以下之前公开信息中甲醛高风险食品，尽量买正规厂家和渠道的：娃娃菜、金针菇、毛肚、千层肚、及其他水发食品（如黄喉、牛百叶、海参、鱿鱼、劣质袋装粉丝粉条、散装豆制品豆腐、豆皮等）；
4、注意辨别：如果闻起来明显气味刺鼻、外观非常鲜亮非常完美远超平常见过的、保鲜时间远超正常食材的，都要加以注意区分，尽量不要购买或食用。