我的小同事Niller十八岁了。翻看手机，我记录了他从十五岁开始和我们一起工作的成长点滴。图一他十五岁，我告诉他，有客人跟我说你表现的特别好，特别得体大方。客人说不敢相信一个十五岁的孩子能在米其林三星餐厅门口迎接客人。他笑的脸都红了。说这个赞扬made his day。图二是他十六岁生日那天我送他的礼物，二手店淘的摩登原始人的领带。领带应该比他的年龄都大！这条领带让他得到不少客人的夸赞，这时他总指着厨房说，这是我送他的生日礼物。图二图三他是十七岁的“老员工”了。工作起来游刃有余，甚至还帮助培训新同事。和客人们侃侃而谈，甚至开始了侍酒师的工作。有时帮客人开酒需要品尝一口，我开玩笑，你还没到能喝葡萄酒的年龄呢！最后一图是此时此刻，Niller十八岁了。今年的礼物是专门从国内买来的熊猫真丝领带，是他第一条真正意义的男士领带。打开盒子看到领带的时候他有点激动，带上后告诉我，这是他拥有的最好的领带。Niller是专门为这个行业而生的年轻人，他从十二三岁开始就在课余时间在餐厅打工。十四岁第一次来我们餐厅面试，丹麦中学生都需要完成实践活动，同学们在超市、在奶酪店、在幼儿园，他自己给米其林三星餐厅发了一封邮件。那时他妈妈每天开车往返三个小时接送他。实习后他自己决定，要去酒店管理学校学习。Niller妈妈为了表示感谢，买了好多点心来餐厅看我们，见到我握着我的手流了泪，她说，谢谢对Niller的照顾，尤其是在如此高压的行业，没想到Niller能受到这么多的善意。我们说，因为Niller是特别优秀的孩子！在给Niller的生日卡片上我写到，致我最亲爱的小弟弟Niller，希望你永远保持此刻的善良，永远保持求知欲。我会永远爱你永远支持你。十五岁的Niller曾经告诉我，他以后的梦想是成为餐厅总经理。我说，你会是全世界最好的餐厅的最好的经理。