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我有个伴随一生的疑问:很多人说鸡蛋不能吃太多,胆固醇高,一天最多一个。可是你们吃

我有个伴随一生的疑问:

很多人说鸡蛋不能吃太多,胆固醇高,一天最多一个。

可是你们吃皮蛋咋没这个忌讳?皮蛋瘦肉粥,皮蛋豆腐,香菜凉粉皮蛋....一盘好几个,几口就干完了。因为皮蛋是菜,所以不是蛋了?