什么叫萝卜菜？大连这边农村就叫萝卜出的苗，叫萝卜菜，萝卜出苗了要间苗，这个词城里人或者城里的小孩不懂，就是种的萝卜种出了一大面子苗像野草一样没有规矩，根据需要拔掉不必要的萝卜苗，留下的就是整齐成行的萝卜苗，这就是长大了，看到的一垄一垄的萝卜，萝卜苗是好东西，喂猪喂鸡人吃都好，家传最好的吃萝卜苗的方法是，把萝卜苗开水里焯一下，剁成馅拌上五花肉馅，烀一锅金黄灿烂的萝卜菜馅五花肉菜饼子。
菜香粮香肉香味让饭桌充满了农家的气息。
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菜香粮香肉香味让饭桌充满了农家的气息。
