《欢迎来龙餐馆》这部电影格局还是挺大气的，它所抨击的是极端民族主义，是把自我的利益凌驾于平民之上的阶级，也没有过度宣扬民族情绪，我甚至觉得它都没怎么“黑”老美，虽然老美确实是全世界爱多管闲事。
一部全是男人戏的战争片竟然没有登味和汗臭味，只能说选角满分，不管是沈腾蒋奇明李治廷还是那几个外国演员都演得很好。对于蒋奇明来说这个角色手拿把掐的，跟王安全有点像，简直就是他舒适区。看蒋奇明演戏会让人感受到何谓就该吃演员这碗饭。有表演天赋就算了，语言天赋也很好，竟然还能把语言完美融入表演中，毫无表演痕迹，很自然，是让那些流量演员们望尘莫及的水平。沈腾的表演我看下来觉得和他之前演喜剧片没什么差别，沈叔叔没有刻意在搞笑，本身就很好笑，这算是另一种层面的毫无表演痕迹了，编剧把他这个角色和剧情融合的很好，他的演绎一方面中和了电影整体的凝重氛围，另一方面也给片子削弱了很多登味。李治廷和角色的配适度太高了，他很ABC而且看起来又人畜无害的，他说想回家想妈妈想猫咪合情合理，并且一下子让观众开始思考战争给底层人民带来的残酷。两个外国籍演员演得也很好，电影本身的剧本很扎实，人性的转变和幽微，战争的残酷，都不需要任何口号式的渲染，观众们随着剧情发展就自然而然的感受到了。