俄罗斯境内生活着190多个少数民族，今天重点介绍低调却底蕴深厚的拉克族。

全俄罗斯的拉克族人口约17.3万人，绝大部分定居在达吉斯坦共和国。该族历史心脏是古城库穆赫定居点，这座定居点早在公元6世纪就已经形成，距离共和国首府马哈奇卡拉大约100公里。中世纪漫长岁月里，这里曾是多个拉克人政权的都城，是北高加索名副其实的文明中心。

早在7世纪，阿拉伯征服者将伊斯兰教带入这片土地，拉克人也是北高加索最早皈依伊斯兰的族群之一，库穆赫随之成为区域宗教传播核心之一。建于779年的朱玛清真寺，更是俄罗斯现存最古老的清真寺之一，静静矗立上千年。

这个民族最出圈的手艺，便是金银珠宝锻造。库穆赫的珠宝匠人声名远扬，影响力早已突破国界。20世纪初，两名当地珠宝匠兄弟远赴埃塞俄比亚，精湛工艺折服了孟尼利克二世皇帝，君主盛情挽留二人，邀请他们在当地担任高级公职。

烟火气藏在特色饮食里。招牌美食kyachi，是封口式肉馅烤饼；还有拉克版辛卡尔 Lak khinkal （gyavkkuri），面团捏成猪耳、贝壳造型（更像我们的烧饼），肉汤煮熟，搭配肉食与蘸酱，是当地人餐桌上必不可少的美味。俄罗斯人文地理 俄罗斯少数民族 拉克人 北高加索人文 俄罗斯民族史

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