康熙微服私访去于成龙家讨饭，见桌上只有青菜豆腐，故意问：这就是你的待客之道？

一个正一品的两江总督，管着江苏、安徽、江西三个省，家里穷到什么地步？史书原话："绨袍一袭，盐豉数器。"

一件破棉袍，几罐咸豆豉，就是他全部的家当。

这个人叫于成龙。他死后，同事进他屋子收拾遗物，当场哭得说不出话。而他的老板康熙皇帝，只说了一句："居官如于成龙者，有几耶？" 像于成龙这样的官，还有几个？

先说清楚一件事：康熙微服私访去于成龙家讨饭这段，是评书和电视剧编的。真实的历史里，反过来了，是于成龙自己特别爱微服私访。

《清史稿》原话："好微行，察知民间疾苦、属吏贤不肖。"

江宁城里那些贪官污吏和奸商，见到白胡子老头都吓得腿软，就怕撞上于总督便装出门查案。这就是于成龙。一个45岁才当上七品芝麻官，65岁做到从一品封疆大吏的男人。

顺治十八年，公元1661年。这一年，山西永宁州一个叫于成龙的中年人接到吏部通知，去广西罗城当知县。

罗城在哪儿？岭南烟瘴之地，前两任知县去了一个死一个。

亲戚朋友劝他别去，都45岁的人了，折腾啥？于成龙只留下一句话："此行绝不以温饱为志，誓勿昧天理良心。"

翻译过来就是，这次去，我压根不图吃饱穿暖，就凭天理良心做官。

到了罗城，他傻眼了。全城6户人家，县衙是三间破茅草房，屋顶漏雨墙都塌了。他只能寄住在关帝庙里，跟他一起来的5个仆人，死的死，跑的跑，最后就剩他一个光杆司令。

就在这样的地方，他一干就是7年。

于成龙的清苦到什么程度？三个外号说明一切，"于青菜""于豆腐""于糠粥"。在黄州当同知的时候，他儿子从山西老家来看他，走的时候，于成龙翻遍厨房，只找到一只腌鸭。

他割了一半给儿子路上吃。

老百姓知道后，编了一首民谣："于公豆腐量太狭，长公临行割半鸭。"一个正四品的知府，儿子来一趟，只能割半只咸鸭。

这不是穷酸，这是自律到骨头缝里。

后来到了两江总督任上，位极人臣了，习惯还是不改。史书记载他"日食粗粝一盂，粥糜一匙，侑以青菜，终年不知肉味。"

一天一碗糙米饭，一勺稀粥，配点青菜，一年到头不知道肉是什么味儿。

更狠的是，他管的总督衙门里，那些当差的小吏也被他严格约束，连买茶叶的钱都没有。怎么办？每天到总督府院子里的槐树上摘叶子泡水喝。

史书原话："日采衙后槐叶啖之，树为之秃。" 那棵槐树被薅得光溜溜的。

有人问他何必这样苦哈哈？他说了一句让所有官员脸红的话："多留一些米，就可以多赈济一些饥民。"于成龙不光自己苦，他还狠管下属。

到任两江，他先干了一件事，中秋节要到了，各地官员按惯例给上司"送节礼"，于成龙不动声色地等着。哪个官员敢送礼，直接抓典型，一个个开刀问斩。

他专门发了一道《严禁馈送檄》，把整个江南官场杀了个人仰马翻。

那时候的江南是全国最富庶的地方，也是官场最腐烂的地方。于成龙就一个人，硬扛。康熙皇帝对这个山西老头有多重视？

康熙二十年，皇帝亲自在紫禁城召见他，当面夸他是"今时清官第一"。第二年就把他升为两江总督。但你以为这就是圆满结局？错了。

清廉在明朝清朝的官场里，从来都是异类。

康熙二十二年，两江的官员因为送不出去红包，把于成龙告了。理由荒唐得可笑，一条是"被下属蒙蔽"，一条是"辱骂学政"。举报信空洞得连具体事例都举不出来。

但架不住人家人多势众，其中还有权臣纳兰明珠的手下。

康熙一看这架势，为了平衡朝局，把于成龙降了五级留任。但暗地里，皇帝把江苏、安徽两省巡抚都调走了，让于成龙代理，表面惩罚，实际上把整个江南的权力全交给他一个人。

这就是康熙的政治智慧。

可惜第二年四月十八，68岁的于成龙就死在了任上。同事们进他屋子收拾遗物，当场就哭了。床头一个破竹箱，里面一件绨袍；灶台上几个瓦罐，装着几斗粗米、几罐盐豆豉。

除此之外，一无所有。

一个正一品大员的全部家当，就这些。消息传出去，整个江宁城"士民男女无少长，皆巷哭罢市。"*男女老少全出来哭，商铺全部关门。

灵柩启运回山西那天，几万百姓步行20里相送，一路哭声震天。

康熙听说后，长叹一句："居官如于成龙者有几？"像他这样的官，还能有几个？

后来康熙第一次南巡到江宁，专门跟大臣说："朕博采舆评，咸称于成龙实天下廉吏第一。"一个人的清廉，能让百姓在他死后哭崩一座城，能让皇帝在他死后追念一辈子。

青菜豆腐，四个字，是他的伙食，也是他的墓志铭。

【主要信源】 1.《清史稿·卷二百七十七·于成龙传》，[民国]赵尔巽等 2.《清史列传·于成龙传》，中华书局 3.《于清端政书》，[清]于成龙 4.《清稗类钞》，[清]徐珂 5. 中央纪委国家监委网站《山西吕梁于成龙："天下廉吏第一"》