在澳洲上的蔬菜不多，到现在也已经20多天了，吃的所剩无几了，前段时候在吃西兰花的时候，我把西兰花的茎部都留了下来，为的就是在没有蔬菜的时候吃！

今天在削皮的时候，突然想起了十五年前在酒店做厨师的时候，那是个冬季，上的西兰花花头很小，只有一个大大的茎部，两三个西兰花才能炒一盘，如果把茎部扔掉实在可惜，而且冬季的蔬菜又贵，于是我们的厨师长就把西兰花的茎部削皮，切菱形片，摆放在展台，当做莴笋来卖，你还别说，还真的有客人点了这道菜，当时我也很纳闷，西兰花茎部和莴笋口感根本不同，莴笋多脆啊！而西兰花茎部有点发艮，再说了颜色，口味也不同啊！怎么客人就是没有尝出来呢？

今天的午餐做了香叶牛肉，西红柿鸡蛋，西兰花茎和银耳水果羹！
（我们下航次很可能去加拿大啦！）