一张图看懂六大茶类|新手喝茶先别急着背
刚开始喝茶的时候,很多人都会遇到同一个问题:茶名记了一大堆,却还是不知道自己到底喜欢喝什么。龙井、白牡丹、铁观音、正山小种、熟普……这些名称的层级并不完全相同。还没喝明白,先被名字绕晕了。🍃如果是刚入门,其实不用急着背山头、年份和产区。先记住一个基础框架就够了:中国茶通常分为六大茶类:🌱 绿茶🤍 白茶🌼 黄茶🌿 乌龙茶,也叫青茶❤️ 红茶🖤 黑茶它们主要按照制作工艺区分,而不是简单按照茶汤颜色分类。🍵如果喜欢鲜爽清新,可以先从绿茶开始。如果喜欢柔和细腻,可以试试白茶或黄茶。如果喜欢闻香气,乌龙茶往往会打开新的世界。如果偏爱甜醇温润,红茶通常更容易接受。如果喜欢醇厚沉稳的风味,不妨慢慢认识黑茶。🍃当然,同一种茶类里,不同品种、产区、工艺和冲泡方式,也会呈现很不一样的风味。所以这张图,不是标准答案,更像是一张入门地图。先找到自己喜欢的口感,再慢慢认识一杯茶从哪里来。喝茶这件事,不用从背知识点开始。从喜欢开始,就很好。💬 你平时最常喝哪一类茶?茶知识







