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我陪94岁老妈住养老院(3)养老院的伙食真不错受到入住者纷纷赞扬 饭食,是入住养

我陪94岁老妈住养老院(3)养老院的伙食真不错受到入住者纷纷赞扬
饭食,是入住养老院的老人们最关心的服务项目。从7月1日11时入住以来,我和老妈在这里已经吃过了6顿饭,切身体会到,这个养老院的饭菜真的挺好,很适合当地人、特别是老年人的饮食习惯。
我把拍摄的三顿饭的照片发给身在西安的老伴,她直呼,比她在自己家里吃的还好!
好几次饭间,闻听在走廊上进食的几位老太太议论,说这饭挺合口味,吃得很香,大家都很满意。
综观我所用过的六餐,这里的伙食有以下几个特点:
一是适应了当地人习惯上爱吃馍馍的特点,每顿饭都有热馍馍;
二是满足了老年人爱喝粥或汤的喜好,每顿饭必有汤,要么是小米粥,要么是南瓜小米粥,每天晚饭,都有甜面汤,人们普遍认为,晚饭喝甜面汤,和胃助消化和睡眠;
三是根据老年人饭量小的情况,菜品量不大(但足够吃)却很精致,荤素热凉搭配很合理;
四是考虑到老年人需要补充营养和早间消化能力好的特点,每天早餐保证每人一个煮鸡蛋。
这个养老院的收费标准不高,能自理者每月只需交纳总费用1000元。如此这般的收费标准之下,这伙食的性价比非常高。