我的美食日记我的宝藏食谱带娃随手拍 👧🏻小朋友的暑假正式开始了！小饭搭子开始一日三餐一起干饭了～

📝停更了一段时间，暑假继续给大家更新我们的粗茶淡饭。

上午出去玩到12点才回家，小朋友的饭不能糊弄，回家啃个苹果，1小时做俩菜。

🫛毛豆杂酱（无酱版）

👩🏻🍳配菜：猪肉、毛豆、胡萝卜、茄子、白萝卜、豆干、葱姜。

♨️具体做法：❶全部食材切丁，先下肥肉煸出油脂、再放瘦肉炒至变色，加葱姜爆香。❷加少许生抽调味，先加入胡萝卜、白萝卜、茄子炒一会，再加入豆干，大火翻拌炒至断生，最后加入毛豆。❸炒1-2分钟沿锅边加少许水（开水或淀粉水），重复2-3次。❹最后加小半碗水，盖盖焖煮2-3分钟至毛豆熟透，加少许盐，收汁出锅即可。

🥣土豆汤就是土豆切片和清水一起下锅，煮开后至土豆熟透（筷子轻松夹断）。

倒蛋液前先把汤大火烧开，关火，筷子锅里搅几圈，再倒入鸡蛋液，就完成了！

今天喝了自己碗里的还要，小朋友差点连锅都喝了…她对毛豆杂酱喜欢程度一般，但我自己爱吃！

📝3岁10个月5天👧🏻身高109.5cm体重17.7kg