1937年，徐海东伏击日军运输队20辆卡车，清点战利品的时候，战士们却愣住了，缴获步枪只有11支，却有上万罐牛肉罐头。

1937年太原会战激战正酣，华北大地硝烟四起，日军机械化运输线成了支撑前线作战的命脉。

时任八路军115师344旅旅长的徐海东，素有“徐老虎”的名号，擅长依托山地打伏击、掐断敌人补给线。

摸清日军一支后勤运输车队的行进路线后，徐海东迅速带领部队在沙河沿线山谷隐蔽设伏，当时八路军装备简陋，多数战士手中还是老旧汉阳造，弹药捉襟见肘，能伏击日军运输队，大家心里都盼着多缴获枪支弹药，补充前线作战损耗。

山谷两侧山林密不透风，战士们趴在土坡里一动不动，盯着公路上缓缓驶来的二十辆日军载重卡车，每个人都攥紧了手里的步枪和手榴弹。

等车队全部进入狭窄山谷，徐海东一声令下，轻重火力同时开火，狭窄通道让日军车队进退不得，汽车接连中弹起火，押运的少量日军来不及组织抵抗，很快被尽数歼灭。

战斗结束得干脆利落，战士们立刻冲上去清理战场，满心期待能收获大批枪械，可清点战利品时，所有人都愣住了。

整车物资卸下来清点完毕，所有人不敢相信眼前的数字：整场战斗打垮二十辆日军卡车，缴获的完整步枪仅仅只有11支，除此之外几乎没有重型武器、弹药箱，可堆放如山的牛肉罐头，足足有数万罐，堆满了整条山沟。

每一个木箱里整齐码放一百罐牛肉罐头，一箱箱摞起来，数量多到超乎战士们想象。

很多人不解，日军运输车队为何不带枪支弹药，反倒满载罐头？背后藏着当年中日两国巨大的国力差距。

全面抗战爆发初期，日本工业体系完整，后勤补给体系成熟，前线士兵每日都有定量肉食罐头配给，这支车队专门负责给忻口、太原前线部队输送口粮，押运兵力极少，车上几乎不装载武器，仅有少量押运兵随身配枪，这才造成枪支极少、罐头堆积的局面。

反观八路军，物资供给全靠自筹和战场缴获，长征之后装备本就薄弱，敌后山区缺粮缺肉是常态，战士们常年啃粗粮、吃野菜，别说肉食罐头，连充足的粮食都难以保障。

这场伏击战看似没有缴获大量武器，却有着特殊意义，数万罐罐头分到各个连队，极大缓解了前线缺粮的困境，充足的肉食补给让战士们恢复体力，后续继续在正太路、平汉线沿线伏击日军补给线，持续消耗敌人后勤力量。