【5种越洗越脏的食物】圆白菜千万别用盐水洗 1.香菇：菌褶是藏沙重灾区，洗净表面后把菌褶朝下放温水泡，朝一个方向搅动约10分钟，来回搅会让沙子重新卷进去。

2.猪肉：别用水龙头直接冲，用淘米水浸泡5分钟，再用清水洗净，更除菌。

3.螃蟹：淡盐水浸泡吐尽污物，刷净外壳，揭开蟹脐挤出中央黑线里的粪便。

4.菜花：枝丫掰开冲洗，淡盐水泡5~10分钟，再用小苏打水焯一下，洗虫卵和农残最彻底。

5.圆白菜：摘掉叶片泡10~20分钟，再用淘米水洗，千万不要用盐水。盐会在表面形成水膜，农残反而冲不掉。